2013年11月26日星期二

谷中城升学教育展

对升学方面毫无头绪?
或者,喜欢烹饪或烘焙及向往厨师行业发展,
却不知如何选择适合自己的厨艺培训学校?
欲想了解更多有关厨师和烘焙师这行业?
机会来了,您可以在127日至8日期间前往谷中城升学教育展
Mid Valley Exhibition Centre, Hall 1找我们哦!

 以往我们的导师会现场表演巧克力装饰
以及烹调烘烤各式各样的小点心。
在这十二月份的升学教育展也不例外,
当天思霖学院的导师与学生将会一起做示范的烹饪/烘焙技巧,
同时您也可以亲自品尝他们的作品。
但是这次会做些什么作品呢?暂时先卖个关子,
若有兴趣知道的话,到时就亲自来看看啦!
有兴趣加入我们的大家庭的话到时请不要害羞,
有什么‘疑难杂症’的话,
我们的帅哥美女辅导师将会尽全力地一一为你解答。
所以到时见啦!

2013年11月18日星期一

思霖的优势

随着餐饮业和酒店业蓬勃发展
市场上对厨师的需求逐渐增加,
人们对于技职教育的看法逐渐改变。
近年来,越来越多人开始关注烹饪与烘焙技职教育,
这也造就了许多的烹饪烘焙学院的出现。
但是,依然有很多疑惑的声音,到底哪间学院适合自己呢?
为何选择思霖专业厨师培训学院?
优势一:宽松的入学年龄!
思霖专业厨师培训学院是一所技能学院,
其最低入学资格是只要满16岁或以上,
并对烹饪或烘焙有着浓厚的兴趣与热情即可报文凭课程。
所谓“早起的鸟儿有虫吃”,
学厨艺一定要趁早,不断充实自己,
才能成为厨师这一行业的佼佼者之一。
优势二:良好的就业情况!
从思霖学院的毕业生目前的就业情况来看,
餐饮市场更倾向于“精手艺、善管理”的餐饮人才。
这也是为何思霖学院所提供的厨艺文凭技职课程时间
是介于16个月至24个月的原因之一。
思霖学院所提供的文凭技职课程的培训模式,无论烹饪或烘焙,
是不采用任何现成品以打好学员们的厨艺基础。
烹饪文凭班的学员们将会烹调亚洲菜肴与西式料理,
也会学习到如何管理一所厨房以及实际经营和管理一间餐厅。
然而,烘焙技职课程概括了烘焙的基本知识、
蛋糕面包制作、饼派、蛋挞、慕斯、小蛋糕、甜点、馅料、
巧克力制作和装饰、拉糖艺术等等。
单一学技术而已对于学员今后的发展是不足够,
因而,技能加上学历可为学员们上了双份保险,
更利于以后的事业发展。
优势三:专业培训模式!
家长们最担心的莫过于孩子在报读厨艺课程前没有相关经验,
到底能不能学会、跟不跟得上脚步等。
在思霖学院里,面对如此情况的学员不占少数。
然而,这里的学员们将会一切从“零”学起,
再加上70%至90%的全日制的实践教学,学员们有更多机会学习。
思霖学院的导师们的专业与细心指导,
让学员们轻易掌握技术要点和及时调整错误。

学习 烹饪烘焙的过程需要不停地探索、训练和练习。
欢迎有兴趣加入厨师或烘焙师行列的你联络我们,
以了解更多有关这行业的前景。

2013年11月12日星期二

关于厨师这一行

很多人认为,做厨师是没有出息的职业。
他将会一辈子都会呆在厨房埋头苦干。
但随着物质生产的发展和社会生活的进步,
加上餐饮业正在蓬勃地发展,
不管是亚洲料理还是西式料理,
最重要的就是色香味俱全。
所以厨师的需求量是越来越多的。
除了喜欢品尝美食,
现代人越来越重视食物的摆设、搭配、创新等等……

厨师,也是一个高薪而富有技术的职业。
烹饪越来越具有审美性质的当时,
烹饪艺术显得越重要,
厨师这行当然也就越吃香啦!
在思霖,我们非常重视实践教学,
并由一群经验丰富的导师着力培训出有知识、有技能的专业厨师。
有着厨师梦的你,准备好实现梦想的第一步了吗?
今天就联络我们吧!


2013年11月4日星期一

休闲课程


除了为莘莘学子提供一个优质的升学兼厨艺培训平台,
思霖学院也有为热爱烘焙或烹饪但无法参加全职课程的人士,
提供各种不同的厨艺休闲课程。
只要你可以聚集六个人或以上,
并告诉我们您想学的食谱以及想要的日期时间,
地点是在位于Subang Jaya的思霖学院
我们可以为您‘量身打造’独一无二的厨艺课程哦~

除了这特制的厨艺休闲课程以外,今年度思霖学院也走出校园,
Signature Kitchen联办了一系列的厨艺休闲课程(烘焙与烹饪)
这些厨艺休闲班每个月均在Signature Kitchen特定的分行开课,
如位于Bukit Tinggi Klang的分行,IOI Mall的分行和Great Eastern Mall的分行。
课程共分为两种:
烹饪示范(Demo)和动手实践(Hands-On)
11月份共有两项休闲课程
119日在Great Eastern Mall, Ampang Signature Kitchen分行~
1123日在IOI Mall, PuchongSignature Kitchen分行~
欲知更多详情和菜单项目可以上我们的官方网站查询,
或者拨打我们的热线011-23249798