2013年9月9日星期一

优秀厨师/烘焙师的品质

想要成为一名优秀的厨师或烘焙师,
首先,一定要热爱这个行业和烹饪或烘焙,能够吃苦耐劳。
无论哪个行业,都需要勤劳努力,
虚心学习,累计经验和勇于面对挑战。

第二,要认真、精益求精。
每道料理或西点都必须经过严格的处理程序,
以最精湛的厨艺为顾客提供色香味俱全,
以及卫生、健康、营养和精美的料理/西点。
第三,要谦虚和有恒心。
每位优秀的厨师和烘焙师都应该以谦虚的态度向别人学习,
并有恒心的不断发挥自身的创意来研究新的菜色/西点。

第四,要尊重同行和前辈。
每位厨师和烘焙师都会有值得别人学习之处。
一位优秀的厨师或烘焙师的手艺是可以靠同行之间互相切磋研究,
或者是前辈们多年的经验累积得来的。

想知道关于更多成为一名优秀厨师或烘焙师的详情,
今天就联络我们吧 J

5 条评论:

  1. 课程都是英文教学的吗??要看成绩的?

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  2. Hi Yi Lun, 我们是技能学院(Vocational Academy),只要你满16岁或以上即可报读我们的文凭课程,无需SPM成绩/credit。
    我们的课程是以英文教学,但大多数的指导师是华人。我们鼓励你尽量讲英文以增进本身的英文程度。

    方便留下你的电话吗?我让辅导老师联络你,并向你解释课程详情、住宿、贷学金/奖学金等等。 谢谢!

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    1. 请问如果英语一窍不通能够报名吗?

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    2. Hi Wei Jie, 请问你有兴趣在烹饪或烘焙课程呢?方便留下你的电话吗?我让辅导老师直接联络你,并了解你的英文程度,看如何从中协助你和提供你相关资料。同时,我们鼓励你报读一个英文课来提升你的英文水平,并不能因为这个因素而退怯。因为英文是一个国际的语言,对你将来工作很重要。

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  3. 请问英语不好可以报名吗?

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