2014年5月14日星期三

《FHA2014国际厨艺挑战赛》

恭喜思霖专业厨师学院的文凭班学员们
在新加坡《FHA2014国际厨艺挑战赛》中夺得佳绩:两枚银牌!
 
 
FHA2014国际厨艺挑战赛
一项由新加坡厨师协会和酒店业支持,
并备受世界厨师协会的认可的赛事。
国际评判的阵容和评分机制将比赛的水平更为提升。
这为期四天的賽事,分佈於团队组、展示组、现场组。
 
对学员们来说,这个是一个不错的实践机会,
让他们可以把在课堂所学技能,
还有对厨艺的创意充分应用在比赛上
这次,他们参与的是烘焙的比赛项目:“Dress the Cake”,
主要是考验学生们的现场应变能力,
如何在限定时间内准备材料
并透过他们所学的技巧把其烘焙作品呈现出来。
 
 

徘徊在升学道路上的朋友或烹饪烘焙爱好者,
思霖学院的学员们已经证明了他们的实力,你还犹豫什么呢?
 
现在就拨打03-80230555或游览www.cilantro.edu.my
询问厨艺课程详情。

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