2014年2月10日星期一

关于厨师,这些你知道吗?

厨师,一个带动美食文化的餐饮界灵魂人物。
或许会有人会感到好奇:到底是怎样的一双灵巧之手和精湛之功,
才能创造出美食艺术并存的菜肴?
每当我们看到一道道令人叹为观止的美味佳肴时,
却从未尝试去了解和探讨,
厨师是如何利用各式各样的食材,慢慢拼凑成如此完美的艺术品。
在此,让我们一起来看看这位人物:

第一:专业的技职培训
专业技职培训有如:思霖专业厨师培训学院所提供的英国烘焙和烹饪艺术技职文凭课程。每一个成功高薪就业的厨师背后都有一个刻苦学习的时期。在学习阶段除了不断的练习,也需经由优秀兼丰富酒店业经验的专业厨师指导。一个专业还有系统化的学习方式,是成为一个优秀厨师的最重要基础条件。

第二:厨师行业的成功转型
随着社会的发展,人民生活水平的提高,民众对于饮食的要求也越来愈高。在新的时代,厨师不仅要对大众的健康和营养负责,更肩负着创新的责任。饮食文化亦呈现多样化因素,注重传统与现代的结合,正是厨师行业由传统转向营养化、精致化、完美化过渡的重要体现。这也意味着厨师行业富有庞大的发挥空间。

第三:厨师,其实是一名艺术家

人们也许会有疑问,艺术家、厨师、这两者怎么会有关联?让我们来看看思霖专业厨师学院的学员们的一些作品吧!这会让您明白到厨师是如何融合他们的技术和艺术,并创造出各不同的菜肴以应市场之需。厨师,可说是一个富有创意空间的职业。
现今,厨师逐渐成为一个炙手可热,众人所追求的高薪职业之一。
温馨提示:
现今社会进步神速和竞争压力巨大之下,唯有及时选择适合自己的升学道路和规划未来职业生涯。

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